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上西城’的Astor市场:杂货店购物的未来

阿斯特市场 曾经坐在第95街和百老汇的拐角处,‘model’市场建于1915年,由文森特·阿斯特(Vincent Astor)设计, 约翰·雅各布·阿斯特四世 (以及他的妻子 布鲁克·阿斯特 也许对您更了解)以应对第一次世界大战带来的一些高粮价。

阿斯特在 市长约翰·普罗伊·米切尔‘的市场佣金解决了这个问题。 (了解有关纽约的更多信息’战时市场的困境 这里

在1910年代,纽约市场被重新构想。阿斯特将在新项目中起到指导作用。这个空间既实用又华丽,由 特蕾西& Swartwout,这一次以耶鲁俱乐部而闻名。

根据 纽约时报, “在檐口下,威廉·麦凯(William Mackay)描绘了一个290英尺长的带状装饰物,描绘了一个市场游行队伍,农民和商人从中世纪的手推车到汽车,将肉,鱼,禽,水果和蔬菜运送到任何地方。“

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国会图书馆

它以超干净的内饰而闻名,没有昆虫或害虫来破坏购物。“建筑师特雷西(Tracy)先生自豪地说,苍蝇会在这个市场上饿死。” [资源]

该市寄希望于Astor市场为该市其他人树立标准。“这是建立市场的硬道理,” said the city’市场专员。

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这里’是一种可以在市场上购买的标准圣诞节菜单,该菜单印刷于1915年的《纽约论坛报》上。咖啡八分钱!

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阿斯特市场有时被称为第一家超级市场。但这对于当时来说还是有点试验性的,市场于1917年关闭。

简单的说—人们仍然偏爱远距离选择本地和小型。

“由于服务和便利的原因,大多数人都喜欢在附近的角落买杂货,结果这个国家每400人就有一家杂货店。” [资源]

大型杂货店当然会很受欢迎—有时使那些街角杂货无法营业—一旦他们提供了较低的价格,大多数人都可以在汽车上找到它们。

的确,随着第一次(1916年)的开幕,南方的购物革命已经开始。 小猪摇摆,被认为是第一家自助杂货店。

至于旧的阿斯特市场, 变成了迷人的餐厅和溜冰场水晶狂欢节溜冰场和下沉式餐厅Restaurant —由Thomas Healy( 鲍曼德街 附近)。

今日交响空间 坐在现场 前市场。

这里 are a few more pictures of this long-forgotten, well-meaning place:

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纽约礼貌博物馆
纽约礼貌博物馆

下:作为交响剧院。您可以清楚地看到原始市场的拱门。

礼节交响空间
礼节交响空间

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